Oznaka: malica

Le kaj je lahko boljšega, ko greš na prijeten sončen izlet na obali in si privoščiš tradicionalne marende na primorskem. Ni še minilo veliko časa od tega, ko sem prvič slišala za marende in ugotovila, da je to v resnici malica po Primorsko in jo zelo velikokrat dobiš pripravljeno na njihov tradicionalen način ne povsod seveda, ampak marsikje.

Ta konce tedna smo bili na primorskem in smo bolj popoldan šli v neko restavracijo, ki je bila malce odmaknjena od mestnega vrveža in tam smo si privoščili marende, ker so jih menda zelo dobro pripravljali. To sem dobila za priporočilo od znanke in seveda smo se morali prepričati, ali je to priporočilo zares pravo. Vsekakor je bilo popolnoma upravičeno in marende so bile tam še bolje prelevljene, kakor pa jih je opisala znanka. Včasih se zgodi, da predobro opiše kaj, ampak tokrat ji je kar uspelo.

Po tem, ko smo marende pojedli, smo se že odpravili naprej na pot. Ker se mi je utrnila zelo dobra ideja, da bi lahko šli na obalo k morju na kavo, smo se seveda odpravili. Vreme je bilo taksno, da če bi bilo kakšnih deset stopinj več, bi lahko skočili v morje. Ampak na žalost temperature niso še najbolj primerne za to, in sem lahko šli le na kavo ob obali. Odpeljali smo se kar v Portorož, ker se tam največ dogaja. Vsekakor največ l na obali. Bilo je res polno, ko smo se pripeljali do tja in komaj smo dobili mizo v naši najljubši kavarni. Še to smo imeli srečo, da smo šli ravno mimo mize, ki se je tisti hip izpraznila in smo se lahko takoj usedli.

Čeprav so bile marende zalo nasitne sem si vseeno naročil sadno kupo, ki sem jo komaj pojedla, ampak je bila tako dobra, da a mi ni bilo prav nič žal. …

Ves čas prebiramo o tem, kako se moramo zdravo in uravnoteženo prehranjevati. Nekateri takšne nasvete jemljete skrajno resno in se držite vsega, kar napišejo strokovnjaki. Seveda se to lepo pozna tudi na vašem telesu, ki je fit. Tudi vaše zdravje je verjetno precej dobro. Na seznam jedilnika vedno vključujete le zdrava živila, med katerimi so tudi oreščki.

Če se torej zdravo prehranjujete, je velika verjetnost, da se tu in tam ali pa kar vsak dan na vašem jedilniku pojavijo tudi lešniki. Znano je, da so izjemno zdravi, obenem pa tudi nadvse dobrega okusa. Slednje pa nikakor ne pomeni, da jih lahko uživate v neskončnih količinah. Še tako zdravo živilo je treba omejiti. Pri oreščkih pa je navadno tako, da jih lahko zaužijemo kakšno pest naenkrat.

V kateri del jedilnika naj bodo torej vključeni lešniki?

Seveda lešnikov verjetno ne boste uživali za kosilo, razen če si boste po njem pripravili kakšno slastno sladico z njimi. Navadno so lešniki vključeni v dopoldansko ali pa popoldansko malico. Na njih prisegajo tudi tisti, ki so športno aktivni. Lahko jih zaužijejo pred ali pa po vadbi.

Omenili smo, da so lešniki lahko dobrodošli tudi v kakšnem pecivu. Zaradi njih je pecivo še bolj okusno. Nekateri med vami pa obožujete lešnike v sladoledu oziroma lešnikov sladoled.

Lešnike lahko obirate tudi doma

K sreči lešniki veljajo za precej ugodno živilo. V prodajalnah z živili lahko kupite cele lešnike ali pa takšne v prahu. Še najbolj zdravi in okusni pa so tisti, ki jih pridelate sami doma. Naša zemlja omogoča, da lahko lešniki dovolj dobro uspevajo. Res pa je, da vsako leto na leski ne zraste ravno dovolj plodov, zato jih navadno še vedno kar kupimo.

Ne nazadnje je pomembno še njihovo hranjenje. Če torej želite zares okusiti njihov pravi okus, jih hranite pri primerni temperaturi in seveda ne direktno na soncu.…